砂锅可以用电磁炉吗

更新时间: 2024-03-29 01:03:58

  1、砂锅不能在电磁炉上使用,只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。

  2、铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热,只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高,所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。

上一篇:隔墙的种类

下一篇:鬼畜全明星都有谁