速冻煎饺怎么煎才酥脆好吃

　　用料：速冻水饺、面粉、葱花。

　　做法：

　　1、平底锅放油，抹开。

　　2、码入速冻水饺，中大火煎一会。

　　3、取一小碗，放一勺面粉，加点水调匀备用。

　　4、把调好的面粉糊倒进去，再撒点葱花、芝麻。

　　5、加盖，保持中大火，一直煮到水干。

　　6、开盖，转小火再煮到面粉皮成型。

　　7、用木铲铲起面粉皮，关火即可。